Koolzaadhoning, gecrèmed

3,955,95

Wissen

Beschrijving

rauwe honing van het koolzaad is een heerlijk zoete, mild smakende, honingsoort, die wel heel snel kristalliseert. Om dit te voorkomen hebben we deze honing 10 dagen lang elke paar uren geroerd. Dat heet crèmen. Daardoor onstaat een lichtgekleurde, smeerbare massa, een soort pasta, die heel lang smeerbaar blijft. Ideaal voor op de boterham, beschuit of cracker.

Al onze honingsoorten zijn rauw en dus koud geslingerd. Ook daarna zijn ze niet verwarmd. Daardoor gaan waardevolle voedingsstoffen niet verloren.

Pot 250 of 450 gram