- Levering binnen 1-2 werkdagen
- Meer dan 25+ jaar ervaring
- 4,6 sterren uit 113 reviews!
Workshop Honinganalyse
HULP NODIG?
Voor meer informatie over de lesprogramma’s & data en cursusgelden of wilt u zich aanmelden:
Bel naar 06-1937 4519 of mail naar Info@honingmagazijn.nl
Workshop Honinganalyse -11juni
Thema’s:
Honinganalyse, PP presentatie
- Wettelijke eisen; Warenwet Honingbesluit
- Chemische samenstelling van honing
- Testapparatuur, onderliggende methodiek
Analyse protocollen bespreken
- Vocht %, houdbaarheid-gisting
- HMF gehalte, ouderdom-verhitting
- pH, teveel open honing geslingerd, hulpmiddel
- botanische oorsprong
- EC, bloemenhoning versus andere, hulpmiddel
- botanische oorsprong
- GOX + Katalyse screening, kwaliteit-verhitting
- Optische rotatie, vervalsing met sacharose houdende siroop
13.00 uur. Praktijkles: Zelf uitvoeren analyse protocollen bij meegebrachte honing Testresultaten bespreken
Workshop Honinganalyse
- Locatie: Honingmagazijn – Noordelijke Meentsteeg 18 – 3911 SE Rhenen
- Zondag 11 juni – Tijd: 10.00u – 17.00u
- Inclusief: Boeren Lunch
- Kosten: €65,00
- Aantal deelnemers: 14
- Aanmelden, aanmeldformulier, deze is definitief na betaling factuur.
OVER HONING
Aanmelden