Mede Terschelling

11,50

Beschrijving

Mede van Terschelling is een honingwijn die
volgens een heel oud recept wordt vervaardigd uit
honing van de Boschplaat, water en gist.

Volgens hele oude verhalen zouden jagers in de oertijd bij toeval hebben ontdekt hoe je van honing met water een alcoholische drank kunt maken. Pas later kwam er bier en nog veel later wijn. Mede is een drank die in onbruik is geraakt, maar zij verdient een plaats in onze tafelcultuur, omdat het een heerlijke dessertwijn is.
Vooral wanneer deze gekoeld wordt gedronken.

Terschellinger Mede wordt geleverd in flessen van 1 liter,
apothekersmodel (zie foto).